STEP1、水烧开，下入面条（陈克明面条）。

STEP2、蒜切末，黄瓜切丁，青菜切段。

STEP3、面条煮至用筷子能夹断捞出，用凉水冲洗，沥出水分。

STEP4、起锅烧油，放入蒜末剁辣椒爆香，放黄瓜，再加入鸡蛋，翻炒后加青菜，最后放面条，加生抽、盐，拌匀再关火。

STEP5、家常炒面出锅，装盘。