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热菜家常菜

杭式炒面

2022-03-19 10:41:07

因为已经放了酱油,所以盐的量要控制好,不要太咸,口味淡一些更好吃,

配料表:

  • 油 (适量)
  • 酱油 (2勺)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 面 (1斤)
  • 豆芽 (1把)
  • 笋 (1颗)
  • 猪肉 (适量)
  • 豆腐干 (2块)

详细做法:

STEP1、准备好所有食材,猪肉先切好再煮熟。

杭式炒面

STEP2、面冷水下锅,煮熟捞出,浸冷水,这样更有韧性。

杭式炒面

STEP3、然后把面和所有食材倒入锅中翻炒,放调料。

杭式炒面

STEP4、装盘。

杭式炒面

STEP5、热腾腾的炒面出炉啦!

杭式炒面

STEP6、光盘。

杭式炒面


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