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热菜家常菜

红萝卜蛋炒饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2~3个(我用的两个))
  • 萝卜 (2根)
  • 米饭 (1碗)
  • 葱 (2根)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)

详细做法:

STEP1、把蛋黄和蛋白分开,蛋黄与米饭搅拌均匀,蛋白放置一旁待用

红萝卜蛋炒饭

STEP2、胡萝卜切丁,切一些葱花

红萝卜蛋炒饭

STEP3、起锅烧油,先炒胡萝卜丁,适量放点点盐,再把拌好的蛋黄饭倒入锅中,继续翻炒,然后放入蛋白,最后加入盐,鸡精,翻炒均匀,撒上葱花,翻炒一下,就可以出锅了

红萝卜蛋炒饭


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