配料表:
详细做法:
STEP1、材料准备好
STEP2、面粉,盐,木糖醇,椰蓉,泡打粉放在一起,搅拌均匀
STEP3、黄油融化后搅拌在面粉里,搅成颗粒状,先别揉,这样烤的时候,司康会有蓬松的口感
STEP4、鸡蛋打入淡奶油中,搅拌均匀
STEP5、加入玫瑰花瓣,搅匀备用
STEP6、将液体倒入粉类中,搅匀
STEP7、不要过度搅拌,以免出面筋
STEP8、面团很软,轻揉四五分钟就可以
STEP9、擀成5-6mm的饼
STEP10、选择自己喜欢的模具
STEP11、很可爱吧
STEP12、薄薄刷层蛋液
STEP13、烤箱预热175上下火
STEP14、175上下火,中层烤15min
STEP15、司康慢慢爬高,很漂亮
STEP16、出炉
STEP17、第一次做,特别成功,开心
STEP18、外面酥酥的,里面软软的
STEP19、妥妥的下午茶点心
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