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热菜家常菜

荷塘小炒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 藕 (1节)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 木耳 (几朵)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 盐 (若干克)
  • 黄瓜 (1根)
  • 五花肉 (100克)

详细做法:

STEP1、用小火煸五花肉的肥肉,煸出大量猪油,然后切好莲藕胡萝卜蒜木耳黄瓜

荷塘小炒

STEP2、先下胡萝卜莲藕蒜末在猪油中翻炒两分钟

荷塘小炒

STEP3、然后加入少量的二荆条和剁辣椒,也可以不加

荷塘小炒

STEP4、加入木耳黄瓜,然后加入少量水,少量酱油,盐,翻炒2分钟

荷塘小炒

STEP5、即可出锅,我觉得加了辣椒的荷塘小炒很好吃,也可以不加

荷塘小炒


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