STEP1、大蒜、香葱、小米辣切碎，金针菇切段备用。

STEP2、热锅下油

STEP3、打入鸡蛋

STEP4、煎至两面金黄

STEP5、加入凉水大火烧开

STEP6、水开后下面条

STEP7、待煮干些水分，面条稍软后加入大蒜，小葱，小米椒，金针菇和紫菜，调入盐和生抽，烧开后再次加入少许凉水再次烧开。

STEP8、起锅装碗，幸福开吃！