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月子餐|突然想吃一碗热汤饺

2022-03-19 10:41:07

月子期间肠胃容易不适,饺子可以多煮一开更和胃。芹菜富含芹菜素,有安定情绪的功效。月子食芹菜,有助于缓解焦虑和消除烦躁,产后情绪不佳的宝妈可以适当多食芹菜

配料表:

  • 饺子皮 (适量)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 西芹 (一小把根)
  • 肥瘦相间猪肉 (一块)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 蚝油 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • 芝麻香油 (适量)

详细做法:

STEP1、1.猪肉剁馅儿,稍微有颗粒感口感最佳;

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STEP2、2.西芹摘去叶子只取细茎,清洗后沥干水分剁碎;

月子餐

STEP3、3.胡萝卜擦丝,入水焯两分钟后出锅剁碎;

月子餐

STEP4、4.所有馅儿料混合,磕入一个鸡蛋,一勺蚝油,一勺玉米油,用筷子搅拌均匀;

月子餐

STEP5、5.饺子皮我们是直接买的,没有时间自己擀皮;

月子餐

STEP6、6.包饺子,Ann妈家乡比较流行这种大肚子饺子,这是我跟岳父学的独家秘技;

月子餐

STEP7、入锅煮饺子,同时备汤碗。将紫菜撕碎铺碗底,加一勺虾米,一点蚝油,几滴香油,洒几朵葱花。最后将汤带饺子浇入汤碗,热腾腾的饺子出锅。没错,是小时候的味道

月子餐

STEP8、感谢阅读至此,更多营养食谱请关注我们的公号奶爸育儿全攻略,海量餐单与孕育知识与你共享!

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