热菜家常菜
煎饼果子来一套
这个是我在小吃摊吃到的煎饼果子，我觉得很好吃就做出来啦！味道还是差一点的，后面会慢慢改进
配料表：
- 面粉 （112克）
- 水 （172克）
- 鸡蛋 （2个）
- 小葱 （适量）
- 香菜 （适量）
- 油条 （2根）
- 甜面酱 （1勺半）
- 豆瓣酱 （半勺）
- 糖，五香粉 （适量）
详细做法：
STEP1、我是用的一个小碗，一碗面，一碗水，搅和好用网子过滤一下小面疙瘩，这个我摊了两个大点的，一个小点的饼，两个人够吃啦。
STEP2、我用的电饼铛，放了一点点油，倒上面糊，稍微凝固一点放了一个鸡蛋，稍微打散点，放了点香菜和小葱，家里没芝麻就没放。
STEP3、面饼翻面，一翻面香味就出来了，抹上酱（一勺半甜面酱，半勺豆瓣酱，一点糖和五香粉，两勺水搅匀）放上油条或酥饼（原来卖的还放了榨菜和花生碎，我没准备就没放，吐槽一下油条，有点硬o()o）
STEP4、卷起来，对折一下就好了，特别香
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