配料表:
详细做法:
STEP1、枸杞叶洗净焯水
STEP2、挤干水分
STEP3、切碎一下(我随便切了几刀)
STEP4、鸡蛋打入碗中(鸡蛋个数根据情况自己加减,人多就多几个人少可以只打两个)
STEP5、把鸡蛋打散
STEP6、蛋液中加入切好的枸杞叶、少许盐、少许蚝油(可不加)
STEP7、搅匀
STEP8、热锅加油
STEP9、倒入混合好的蛋液,然后关中小火,慢慢煎到表面蛋液差不多凝固
STEP10、翻,继续中小火至饼熟透(翻翻,避免烫伤)
STEP11、装盘上桌O(_)O
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