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热菜家常菜

塔吉锅猪头肉炖千张

2022-03-19 10:41:07

猪头肉有点肥,于是切了一些橘子皮放在里面口味清新一些。

配料表:

  • 唐人神的卤猪头肉
  • 超市买的千张(豆腐丝)
  • 郫县豆瓣酱
  • 大蒜叶
  • 橘子皮

详细做法:

STEP1、塔吉锅里面放点儿油,大蒜叶垫底

塔吉锅猪头肉炖千张

STEP2、铺上猪头肉

塔吉锅猪头肉炖千张

STEP3、铺上郫县豆瓣酱,放上千张

塔吉锅猪头肉炖千张

STEP4、正好自己做了果酱留下的橘子皮切成丁

塔吉锅猪头肉炖千张

STEP5、大火煮十分钟,视情况加水与否

塔吉锅猪头肉炖千张


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