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热菜家常菜

炒空心菜

2022-03-19 10:41:07

腐乳要拌匀,最后再加盐(视腐乳的咸淡,有些腐乳淡的,可加些盐)

配料表:

  • 空心菜 (1把)
  • 小米辣 (半个)
  • 小蒜头 (2瓣)
  • 腐乳 (1块)
  • 蚝油 (1小勺)
  • 茶油 (适量)

详细做法:

STEP1、洗净切小段,2瓣蒜、半个小米辣

炒空心菜

STEP2、小块腐乳

炒空心菜

STEP3、油热小火爆香蒜瓣

炒空心菜

STEP4、翻拌炒透

炒空心菜

STEP5、先加腐乳

炒空心菜

STEP6、按压炒匀后加入蚝油,最后如果还觉得淡再加少许盐

炒空心菜

STEP7、拌匀起锅

炒空心菜


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