配料表:
详细做法:
STEP1、黄豆芽把皮清洗掉,讲究的可以把根部掐掉(我比较懒,洗完直接炒)
STEP2、热锅下油,把大蒜爆香后加入豆芽,炒至黄豆芽变色(生芽菜梗是奶白色的)
STEP3、炒到这种状态加入葱段翻炒,出锅前加入适量的盐跟、鸡粉调味
STEP4、炒好的豆芽,非常简单
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