STEP1、猪肉丝用料酒，1小勺生抽，少许糖和淀粉拌匀腌制十分钟

STEP2、包心菜切丝

STEP3、乌冬面用水泡软

STEP4、加热油锅，大致用2汤匙油，翻炒肉丝，装出待用

STEP5、在锅里倒入2汤匙油，加热

STEP6、倒入包心菜丝和豆芽翻炒，变软后加入少许盐，鸡精

STEP7、加入肉丝翻炒

STEP8、装出，待用

STEP9、锅内加入2汤匙左右油

STEP10、加入乌冬面，生抽，老抽和糖，翻炒

STEP11、等乌冬面上色均为，最后倒入炒好的菜肉丝，翻炒。注意里面的水不要倒进去。

STEP12、炒匀后，装盘。