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热菜家常菜

叉烧鸡翅

酱汁配比看个人喜好就行,叉烧酱太多会很甜,加热会颜色更深甚至发黑。蚝油太多会很咸。

配料表:

  • 鸡翅中 (300克)
  • 叉烧酱 (1.52勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 白芝麻 (一小撮)

详细做法:

STEP1、翅中用清水洗干净

叉烧鸡翅

STEP2、每个划上两刀,以便酱汁浸入。

叉烧鸡翅

STEP3、普通汤勺1.5到2勺叉烧酱,1勺蚝油。

叉烧鸡翅

STEP4、加一勺清水,将酱汁拌均匀后,鸡翅放进去一起拌。15分钟后翻一下,使鸡翅均匀地浸入在酱汁中,再等15分钟。

叉烧鸡翅

STEP5、放入空气炸锅,200,8分钟。然后翻面,如果有多余一些酱汁,再刷点上去,再200,8分钟。

叉烧鸡翅

STEP6、出锅后,撒上点白芝麻真的美味

叉烧鸡翅


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