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热菜家常菜

叉烧庵列

2022-03-19 10:41:07

标准模式前面五分钟火力不会过猛,没飙烟,蛋也可以慢慢铺开打薄,哼着小曲儿完全无压力。

配料表:

  • 鸡蛋 (3颗)
  • 叉烧 (适量)

详细做法:

STEP1叉烧切丁备用,鸡蛋加入少许盐和糖打成蛋液

STEP2、陶瓷煲开至标(懒)准(人)模式,下一点点油,蛋液均匀倒入锅,慢慢摊开打薄

STEP3、趁着中间还有一点液体状把备好的叉烧粒倒到蛋的一边,另一边翻盖好,稍微煎一下,漂亮的半月形蛋脯就做好了

STEP4、继续把剩余材料做完为止

叉烧庵列


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