热菜家常菜
烧兔肉。
配料表：
- 兔肉 （只1）
- 生抽 （3大勺）
- 老抽酱油 （1大勺）
- 姜 （1块）
- 料酒 （试量）
- 盐 （20克）
- 冰糖 （5--6块）
详细做法：
STEP1、1.杀好的兔肉切块好，锅里下油至热，好的生姜跟大蒜放到油锅翻炒几下，在把兔肉放下去翻炒几下。2.然后放上生抽，老抽，料酒但炒几下倒点清水盖过兔肉。3.然后盖锅大火煮滚水，在慢火炖至水干，放点葱花香菜翻炒几下就倒出来。
STEP2、2
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