配料表：
详细做法：
STEP1、处理过的肥肠，煮熟
STEP2、切好肥肠，姜片，蒜末，小米辣
STEP3、先用油炒香肥肠
STEP4、肥肠炒香后，蒜末，姜，小米辣，下锅爆香
STEP5、倒入酸笋一起炒
STEP6、倒入肥肠，一起翻炒
STEP7、加点酱油，上色
STEP8、可以放点泡红椒，这样颜色会更漂亮，，起锅咯，开饭了
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