STEP1、洗好菜

STEP2、将瘦肉、蒜、姜都躲碎（照片没拍好……嘿嘿）

STEP3、水里加点油、盐，这样煮菜就不容易变黄啦

STEP4、大火煮沸把菜倒入锅中快速搅拌

STEP5、煮1分钟捞起装盘

STEP6、锅里倒油至油热倒入蒜沫、姜沫，炒至微黄

STEP7、倒入肉沫，翻炒肉沫至变色

STEP8、倒入酱油、盐，翻炒2分钟关火

STEP9、倒到菜上，就完成啦