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热菜家常菜

Q弹之蜜桃果冻

2022-03-19 10:41:07

桃子水除了桃子皮可以把多余的桃肉也放进去煮。冷却可以放冰箱,也可以不用放冰箱,等凉了自然会凝固。如果没有模具也可以,找个容器,脱了膜再来切成小块。

配料表:

  • 桃子 (2个)
  • 白凉粉 (40克)
  • 白砂糖 (50克)
  • 水 (500ml)

详细做法:

STEP1、桃子用盐搓洗干净,削下桃子皮备用。

Q弹之蜜桃果冻

STEP2、将桃子皮,白凉粉,白砂糖,水放锅里煮出桃子味儿就可以关火。

Q弹之蜜桃果冻

STEP3、将桃子皮捞出来

Q弹之蜜桃果冻

STEP4、桃肉切成小块,放入模具中

Q弹之蜜桃果冻

STEP5、将刚刚煮好的桃子水倒入模具中

Q弹之蜜桃果冻

STEP6、冷却后脱模

Q弹之蜜桃果冻


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