STEP1、甜玉米洗净，蒸熟。或者用生的甜玉米也可以

STEP2、用刀削下玉米粒，装入料理机中，加适量椰汁和细砂糖。如果是熟的玉米，选择搅拌程序，如果是生的甜玉米，选择浓汤程序启动

STEP3、完成后倒出，最好过滤一下

STEP4、模具底部洒少许椰蓉

STEP5、过滤好的玉米汁加玉米淀粉，搅匀。

STEP6、放在小火上加热，朝一个方向不停搅拌，直到变得粘稠状

STEP7、倒入模具中，表面洒少许椰蓉，颠动几下震出气泡，放入冰箱冷藏半小时左右后脱模即可

STEP8、完成了