STEP1、干豆腐切丝下开水焯10秒钟，捞出控水装盘

STEP2、葱丝热水泡一下立刻捞出，洒在干豆腐丝上面，辣椒剪细丝放最上面，洒适量盐

STEP3、锅内放橄榄油和少许亚麻香油，烧热后，淋在辣椒丝上面，吃的时候拌匀即可。