STEP1、准备好材料，豆腐皮切丝，尽量细一点。豆腐皮用的是图上的一半，因为个人觉得豆腐皮少一点海带多一点好吃

STEP2、蒜用刀拍碎

STEP3、切碎，喜欢蒜味的可以切细一点，弄成蒜泥也成，切这么大就是有点蒜味了

STEP4、准备一锅水，烧开后放入豆腐皮，不用太久基本上有沫沫出现就可以捞出了

STEP5、再焯海带丝，两到三分钟捞出

STEP6、捞出的海带豆腐皮放到搅拌盆里，加蒜，盐，醋，香油（一滴就好），芝麻等等。搅拌均匀

STEP7、有辣椒的可以加辣椒，辣椒油最好，家里正好有肉辣酱，加了里面的油两勺，刚好染色，辣味不重。

STEP8、盛盘，可以放片香菜