热菜家常菜
葱油拌面
配料表：
- 小葱 （150g）
- 花生油 （100g）
- 生抽 （150g）
- 老抽 （15g）
- 耗油 （15g）
- 糖 （5g）
详细做法：
STEP1、小葱去头洗干净，沥干水（可以用厨房纸巾吸干水份，沥干水，下油锅时容易炸锅，切段备用
STEP2、热锅下冷油，将葱段一起放下去，调小火慢慢熬
STEP3、10分钟后的状态，水份还是很多
STEP4、15分钟后的状态，有点干了。
STEP5、炸干后的小葱。
STEP6、将调好的生抽、老抽、耗油、白糖一起倒入熬好的葱油里，搅拌均匀就可以关火
STEP7、晾凉后装后消毒无水的瓶子，放冰箱冷藏。
STEP8、现煮了一碗面，太好吃啦！！
