STEP1、准备好材料，并洗干净，冰糖可以提前放到酱油里，可以加速融化。

STEP2、【炸葱油】把葱切成葱花，锅里倒入香油，待油温大概到70度左右放入葱花，炸到葱花有点变黄就行。

STEP3、切记一定要小火，不然很容易糊炸好的葱油盛起来如果葱油炸多了这次用不完，可以放在冰箱里保鲜。

STEP4、【煮面】煮面，锅里加入清水，煮开后房面条，煮熟后用碗盛好。如果重口味者可以在这步骤放点盐。

STEP5、【调酱汁】锅里加入酱油和冰糖，一定要小火等冰糖融化，此处冰糖是起到提鲜作用，如果不喜欢甜的也可以不放，然后放入刚刚炸好的葱油，适量。稍微煮一下就可以关火了。

STEP6、然后把面倒入调好的酱汁里，拌匀即可。

STEP7、加点葱花点缀一下，简单的葱油拌面就做好啦