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热菜家常菜

一直在寻找小时候的拌面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋面 (一人份)
  • 葱花 (随缘)
  • 蒜 (1瓣)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 花椒油 (半勺)
  • 白砂糖 (1克)
  • 自制猪油(最好是有没有也行) (半勺)
  • 醋(根据自己的喜好可有可无) (1勺)

详细做法:

STEP1、蒜切末,下入热油锅,小火煎到金黄,油和蒜末一起盛出来放入吃面的盘子

一直在寻找小时候的拌面

STEP2、并在盘子里放入蚝油、白砂糖、生抽、花椒油

一直在寻找小时候的拌面

STEP3、这时候我才想起来我的宝贝自制猪油赶紧来一勺放盘子里(胖就胖吧我乐意)

一直在寻找小时候的拌面

STEP4、国内煮水沸腾后下面条煮3分钟

一直在寻找小时候的拌面

STEP5、捞出来撒葱花

一直在寻找小时候的拌面

STEP6、搅拌搅拌就可以开吃啦,最好搭配点绿色蔬菜当浇头不油腻哦

一直在寻找小时候的拌面


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