热菜家常菜
办公室里的葱油拌面
小火慢熬，急不来
配料表：
- 食用油 （稍多）
- 红皮圆葱 （一颗）
- 大葱 （2-3根）
- 香菜+香菜根 （多根）
- 老抽 （适量）
- 生抽 （适量）
- 味达美 （适量）
- 生姜 （一小块）
- 手擀面 （一份）
- 鸡蛋 （一个）
- 黄瓜 （一根）
- 火腿，青菜等 （少量）
详细做法：
STEP2、程小火慢慢制，火要多小关多小，这个过程需要耐心，慢慢来，慢慢来，料都成儿，变成黑褐色，捞出
STEP3、辅料全部捞出以后，在热油中倒入生抽，味达美，少许老抽，一点点糖，大火烧开一两分钟即可。晾凉，装入容器中备用！每次用的时候，取出摇匀，拌面就好啦！
STEP4、手擀面煮熟，过凉水，放入喜欢的拌菜淋入葱油，搅拌均匀就可以开吃喽！水煮蛋，荷包蛋，看你喜欢，随意搭配
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