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热菜家常菜

冻干无花果网红雪花酥

2022-03-19 10:41:07

1一定要选不粘锅2全程小火

配料表:

  • 饼干 (180克)
  • 黄油 (45克)
  • 棉花糖 (200克)
  • 奶粉 (40克➕撒在雪花酥表面的)
  • 坚果 (120克)
  • 葡萄干草莓干 (30克)
  • 冻干无花果 (10个)

详细做法:

STEP1、冻干无花果,草莓干剪小块。坚果我选了花生,南瓜子,核桃仁。花生选带咸味的,香。南瓜子。

冻干无花果网红雪花酥

STEP2、饼干选硬的。我是在超市没买到合适的,就选了这份,牛奶夹心饼干,奶味很足很香也比较硬

冻干无花果网红雪花酥

STEP3、选不粘锅,选不粘锅。小火黄油融化,不然大火之后加棉花糖很容易糊掉焦掉(不问我是怎么知道的)

STEP4、加入棉花糖,用硅胶铲不停搅拌至完全融化

STEP5、加入奶粉,搅拌均匀

STEP6、关火,加入坚果和饼干拌匀

STEP7、带手套取出放在定形模具里定形,然后用擀面杖擀平,晾凉

STEP8、晾凉后两面撒奶粉,用刀具切块

冻干无花果网红雪花酥

STEP9、最后就是包装啦,颜值超高有木有

冻干无花果网红雪花酥


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