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热菜家常菜

黯然销魂葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 小葱 (300克)
  • 生抽 (6勺)
  • 老抽 (3勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 白芝麻 (适量)
  • 面条 (适量)

详细做法:

STEP1、准备小葱切段

黯然销魂葱油拌面

STEP2、锅中放油,油热放入葱段

黯然销魂葱油拌面

STEP3、小火炸葱油

黯然销魂葱油拌面

STEP4、炸至小葱变成焦黄色

黯然销魂葱油拌面

STEP5、加入6勺老抽、3勺生抽、1勺糖、1勺蚝油(根据葱的多少调整调料的多少)煮沸关火

黯然销魂葱油拌面

STEP6、可直接面条吃

黯然销魂葱油拌面

STEP7、剩余的晾凉装瓶,下次想吃的时候直接拿出来拌面就可以了

黯然销魂葱油拌面

STEP8、面条煮熟,加入熬制好的葱油,撒些许白芝麻就可以开吃啦,我通常喜欢加一个煎蛋

黯然销魂葱油拌面


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