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灵魂葱油拌面|十分钟搞定

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 挂面 (一人份)
  • 猪油(其他食用油也可以的) (自己掂量吧)
  • 小葱 (3-4根)
  • 大蒜瓣 (2瓣)
  • 生抽 (3勺(吃饭勺))
  • 老抽 (1勺)
  • 凉白开 (1勺)
  • 白芝麻 (少许)

详细做法:

STEP1、热锅,水干下猪油,自己熬的白花花的猪油,猪油会更香,不过也会更胖。其他食用油也

灵魂葱油拌面

STEP2、葱切段,蒜切沫

灵魂葱油拌面

STEP3、小火下葱,全程小火

灵魂葱油拌面

STEP4、葱开始变焦黄,下蒜末

灵魂葱油拌面

STEP5、碗里放,老,老3:1,少许白糖,不喜甜可不放,糖可提鲜,洒少许白芝麻,酱汁变得稍微浓稠就可以了

灵魂葱油拌面

STEP6、水开煮面,煮熟捞出沥水,普通挂面即可,圆的扁的看自己喜欢,个人感觉所有面皆可盘

灵魂葱油拌面

STEP7、面过滤水,下锅就开始盘,伴匀就可以吃啦啦

灵魂葱油拌面

STEP8、10分钟搞定,喜欢吃什么配菜可以加,煎蛋什么的,青菜直接焯水就可以了

灵魂葱油拌面

STEP9、这色泽,你还不饿?

灵魂葱油拌面

STEP10、还不去煮?

灵魂葱油拌面

STEP11、还在看?我知道你想吃了,快快去煮吧baby记得交作业哦

灵魂葱油拌面


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