热菜家常菜
快手鸡丝拌面
1.我是用炒花生米的油直接浇到葱花上，炒花生米一定要最小火。花生皮裂了是好了。2.吃鸡精，味素的可以再放点鸡精，味素的。3.条我是自己条机压的，条挂，鸡蛋什么都行，煮完用水投次。这个投是东北话，大概是条盛出来遍水。温2次水，次水
配料表：
- 面条2人 （份）
- 香菜几 （根）
- 玉米油 （4勺）
- 生抽 （3勺）
- 醋 （2勺）
- 盐 （1小勺）
- 糖 （1勺）
- 蔬菜 （胡萝卜，香菜，黄瓜等）
- 鸡胸脯肉肉 （一小块）
- 鸡蛋 （1个）
- 葱，香菜 （适量）
- 蒜 （5瓣）
详细做法：
STEP1、准备食材：葱花，香菜，蒜泥，鸡蛋煎薄饼切丝，有黄瓜加点黄瓜丝鸡肉凉水入锅，锅内加料酒葱姜去腥。（鸡肉按纹理切小块）水开大概10分钟就熟了
STEP2、锅里烧热油，浇入乘有葱花、香菜、芝麻的碗内（如果能吃辣椒的这一步辣椒粉）家里还有3岁小宝宝要吃，所以我没放辣椒。碗内加入3勺生抽2勺醋1勺糖1勺耗油1小勺盐。盐最后放，口重的多放点，口轻的少放或者不放，总之，先尝一下再放盐。
STEP3、摆盘
STEP4、拌均匀就能吃了
STEP5、不放鸡丝也很好吃，这是之前做的
STEP6、上面说的勺是那个白色瓷勺，小勺是不锈钢的那个
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