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肉末拌面

2022-03-19 10:41:07肉末

煮面的时间不宜过久，开水下锅大火煮两分钟即可；捞出后一定要加色拉油（其它油也可以）快速吹凉；要不面会粘在一起。

配料表：

肉末（100克）
面条（1份）
老抽（1勺）
生抽（2勺）
蚝油（2勺）
芝麻油（2勺）
盐（1克）
葱（1根）
生姜末（少许）
蒜末（少许）

详细做法：

STEP1、准备食材

肉末拌面

STEP2、开水下面条煮至七分熟，像这样的

肉末拌面

STEP3、沥干水捞出，倒入少许油（防止面条粘住）用风扇快速吹凉

肉末拌面

STEP4、晾凉后，装盘备用

肉末拌面

STEP5、肉末抄好后跟面拌均即可食用了

肉末拌面

STEP6、肉末很入味，再加上麻油的清香味，超赞

肉末拌面

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