配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:面条,葱(葱,葱)猪油,虾米
STEP2、煮面一定要过凉水!面才能劲道
STEP3、用筷子试油温,出现小泡泡就可以了
STEP4、锅内热油,小火,可以多一些,然后加入葱
STEP5、葱炸至棕色,黑色会有点苦了,我觉得棕色正好
STEP6、加入虾米,炸至金黄色捞出
STEP7、加入一勺猪油
STEP8、3勺生抽,1勺老抽,1勺白糖,搅拌均匀至糖融化
STEP9、加上黑芝麻,搅拌!
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