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热菜家常菜

拌面葱油

2022-03-19 10:41:07

从一定要有葱叶,葱叶有独特的风味。

配料表:

  • 有葱叶的葱 (酌量)
  • 酱油或生抽 (酌量)
  • 白砂糖 (半小勺)
  • 盐(可选) (酌量)
  • 植物油或猪油 (酌量)

详细做法:

STEP1、葱白葱叶切小段

拌面葱油

STEP2、热锅凉油,下葱段煎炸至金黄关火。

拌面葱油

STEP3、小碗中倒入酱油或生抽,少许白砂糖,觉得不够咸的可以酌量加盐,所有调料搅拌均匀。

拌面葱油

STEP4、将锅中葱油倒入小碗中,完成。

拌面葱油

STEP5葱油可以用来面条、拌饭、拌豆制品等,简单好做超级香

拌面葱油


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