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热菜家常菜

超级快手葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • A紫洋葱 (半颗)
  • A油 (大概是洋葱2~2.5倍)
  • B生抽 (家用瓷勺1.5勺)
  • B蚝油 (家用瓷勺1勺)
  • B香油 (5~6滴)
  • B李锦记红烧汁 (家用瓷勺1勺)
  • B葱花,香菜末 (适量)
  • 挂面或手擀面 (吃多少煮多少,手擀面比挂面好吃)

详细做法:

STEP1、热锅冷油,直接把洋葱放进去小火炸,炸至洋葱变黄发焦就好了。注意千万别炸煳了。面煮好过凉水沥干,加两勺炸好的葱油,所有酱汁材料放一起开拌。注:材料表里酱汁的量是拌一碗面的,煮的多按比例增加就得再多说一嘴,我不是做广告滴但李锦记这个红烧汁拌面是真心好吃。

超级快手葱油拌面

STEP2、看着就香

超级快手葱油拌面


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