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热菜家常菜

酸酸辣辣可以减肥的口水鸡拌面

配料表:

  • 面条 (1份)
  • 辣椒粉 (一撮)
  • 鸡腿(鸡胸也可) (1只)
  • 西兰花(或其他蔬菜) (1颗)
  • 干辣椒 (1个)
  • 花椒 (一撮)
  • 蒜泥 (3瓣)
  • 葱花 (一撮)
  • 小米辣 (1根)
  • 盐 (1勺)
  • 油 (适量)
  • 后放
  • 蚝油 (半勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 醋 (2勺)

详细做法:

STEP1、水煮鸡腿或者鸡胸,煮到筷子戳没得血水,捞出来泡凉水,撕成你喜欢的大小煮鸡肉的水不要扔!留一碗!西兰花焯熟,控水煮面条,煮好过一下凉水

STEP2、辣椒面干辣椒花椒葱蒜放碗里,烧热油泼上,超香(减脂版少倒点油就好)然后到刚才留的鸡汤水酱油蚝油醋糖,一定要加醋才好吃,加完尝一下不够咸不够酸再加点

酸酸辣辣可以减肥的口水鸡拌面

STEP3、拌,吃我用的是玉米面条,过了凉水口感很Q,还低GI

酸酸辣辣可以减肥的口水鸡拌面

STEP4、也可以直接吃口水鸡

酸酸辣辣可以减肥的口水鸡拌面


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