STEP1、雪梨去皮切块，吉利丁片切碎用矿泉水泡开

STEP2、将雪梨冰糖加入锅中，加入矿泉水没过梨子，将梨子煮至半透明，关火，晾凉至60－70度，加入吉利丁片，搅匀。

STEP3、盛至模具，凉凉，放入冰箱4小时左右就可以食用了。

STEP4、最后就做好啦。