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夏日必备Q弹芒果奶冻

2022-03-19 10:41:07

水果还可以换成各种自己喜欢的哦吉利丁片如果喜欢嫩滑一点放7克,喜欢Q弹一点放10克

配料表:

  • 芒果 (1个)
  • 细砂糖 (15克)
  • 牛奶 (200克)
  • 吉利丁 (7-10克)
  • 淡奶油 (20克(没有可不加))

详细做法:

STEP1、牛奶倒入奶锅中加入糖和淡奶油(吉利丁片提前用冷水泡软)

夏日必备Q弹芒果奶冻

STEP2、小火加热至周边微微冒泡,立刻关火

夏日必备Q弹芒果奶冻

STEP3、加入提前泡软的吉利丁片

夏日必备Q弹芒果奶冻

STEP4芒果丁铺到模具中

夏日必备Q弹芒果奶冻

STEP5、倒入晾凉的牛奶液,搅拌一下让芒果丁更均匀,放冰箱冷藏4个小时以上

夏日必备Q弹芒果奶冻

STEP6、脱模

夏日必备Q弹芒果奶冻

STEP7、切块就可以吃啦,q弹爽口,再也不用去买甜品了

夏日必备Q弹芒果奶冻


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