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热菜家常菜

自制果冻布丁

配料表:

  • 果冻
  • 火龙果(红心) (适量)
  • 芒果 (适量)
  • 水 (600克)
  • 白凉粉 (50克)
  • 白砂糖 (20克)
  • 牛奶布丁 (不想要牛奶布丁垫底的可以省去这部分)
  • 牛奶 (250ml)
  • 白凉粉 (25g)
  • 白砂糖 (10克)

详细做法:

STEP1、芒果、火龙果切丁备用

自制果冻布丁

STEP2、需要牛奶布丁垫底部的做这一步,不需要的直接第二步1:锅中放入牛奶布丁所需材料,不断搅拌至沸腾,倒入准备好的模具底部一点,不用每个模子都倒,可以做不同种类的2:等牛奶布丁凝固后加入火龙果、芒果丁,水果可以随意加,样子随意摆,没有做牛奶布丁的直接模具底部摆放水果3:锅中倒入水果甜品所需的水、白凉粉、白砂糖,不断搅拌至沸腾,倒入模具里,盖住水果,室温冷却后出模(忘拍过程图了)

自制果冻布丁

STEP3、我用的硅胶模具

自制果冻布丁

STEP4、牛奶加水果

自制果冻布丁


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