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热菜家常菜

Q弹珍珠奶茶冻

配料表:

  • 吉利丁片 (15g)
  • 红茶 (适量)
  • 牛奶 (600ML)
  • 清水 (一小碗)
  • 木薯粉 (适量)
  • 黑糖 (两块)

详细做法:

STEP1、锅里加入600ml奶茶奶茶,点进首页就能看到!)

Q弹珍珠奶茶冻

STEP2、取15g吉利丁片,用水泡软。

Q弹珍珠奶茶冻

STEP3、把它加入奶茶锅中,小火加热。

Q弹珍珠奶茶冻

STEP4、盯着吉利丁片,融化以后就关火。

Q弹珍珠奶茶冻

STEP5、奶茶冷却后倒入模具中,放入冰箱冷藏3小时或者冷冻30分钟,让它成型。

Q弹珍珠奶茶冻

STEP6、这时候把做好的珍珠拿出来,放入锅里,加一小碗水,两块黑糖煮开。

Q弹珍珠奶茶冻

STEP7、把冻好的奶茶冻取出来,用刀划成合适你自己吃的大小。

Q弹珍珠奶茶冻

STEP8、把刚才的珍珠倒进去,超Q弹的奶茶冻就完成啦!

Q弹珍珠奶茶冻

STEP9、再放一个图片总结步骤,视频里也很详细哦

Q弹珍珠奶茶冻


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