STEP1、称取30g白砂糖

STEP2、称取2克盐增加风味

STEP3、将糖和盐倒入锅中

STEP4、称取100g牛奶

STEP5、把牛奶倒入锅中

STEP6、称取25克植物油（玉米油，葵花籽油，大豆油等闻起来没有味道的油）

STEP7、把油也倒入锅中

STEP8、称取90g木薯淀粉备用，称取20g高筋面粉备用，两个分开放不要混合

STEP9、开小火加热，将锅中的糖，盐，牛奶，油搅拌均匀

STEP10、加热到这样，微微沸腾

STEP11、将高筋面粉过筛倒入锅中

STEP12、快速搅拌均匀，到这种稠稠的样子，关火，加热是为了增加淀粉糊化作用。

STEP13、倒入木薯淀粉搅拌均匀至无干粉

STEP14、像这样子就可以，取出面团。

STEP15、可以用手也可以用刮刀不断翻拌，至光滑不粘手的状态

STEP16、我这里用的一个鸡蛋液，没用完用了半个左右

STEP17、一次一点点倒入面团中，我这里倒多了一次可以用吃饭的勺子舀一勺蛋液，切勿太多，太多会不成型，每次加入蛋液都要搅拌均匀再加入下一次

STEP18、加入蛋液搅拌成这种样子，在刮刀上呈倒三角既可，想加蔓越莓干，可可粉，抹茶粉的就可以在这里加入，此时打开烤箱上下火170预热十分钟，家里烤箱温度偏高就调低点，温度偏低就调高点

STEP19、有裱花袋的将面糊倒入裱花袋。没有的也可以像我这样倒入保鲜袋，用刮板把袋子上面的刮到下面减少浪费

STEP20、保鲜袋剪一个小口，烤盘上铺上油纸防粘

STEP21、挤成自己喜欢的样子，尽量挤高点便于后面的成型，我挤的比较小，挤了15个加一小条。

STEP22、将挤的麻薯送入，上下火170烘20分钟，具体时间根据麻薯包大小决定，分钟

STEP23、锵锵锵，可爱的麻薯包

STEP24、咬一口脆脆的，有嚼劲，口感很棒，有淡淡的奶香，香甜美味。

STEP25、看，空心的哦

STEP26、麻薯包包大合照

STEP27、第一次做的时候蛋液加多了，就变成这个样子，所以千万别加多