配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有材料,伊利倍畅奶粉拆开包装。
STEP3、用量勺取50g伊利倍畅奶粉,加入细砂糖,用250g温水调开成为一碗奶液,然后将上一步的抹茶糊倒入奶液中,成为抹茶牛奶液。
STEP4、捞出泡好的吉利丁片,放在小碗里,倒入剩下的50g温水融化吉利丁后,将吉利丁液倒入抹茶牛奶。
STEP5、抹茶牛奶倒入模具,放入冰箱冷藏2小时左右至奶冻完全凝固定型。
STEP6、取出抹茶奶冻,切成小块放进杯子里备用;再用量勺取25克伊利倍畅奶粉。
STEP7、用70克调开后,混合100克冰,成为约180克的牛奶液。用,但一定记得要放凉再喝,不然热牛奶倒入,抹茶奶冻就化掉了。
STEP8、将奶液倒入放好抹茶奶冻的杯中,一杯抹茶奶冻拿铁就做好了奶冻可以用吸管吸着一起喝,没有吸管用勺子挖起来吃也很爽,duangduang的,很嫩滑。
STEP9、“拿铁”指是牛,所拿铁,但如果觉不够过瘾话,在最后往子里入30-50ml浓缩咖啡,咖啡拿铁(记根据自己口味糖调整甜度)。味香咖啡,不仅口味会是另种新体验,咖啡,健康倍抗疫时期无法户外运,喝让全家更健康哦
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