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热菜家常菜

麻酱凉面

2022-03-19 10:41:07

如果喜欢蒜泥的可以加点,味道更美味,我不爱吃蒜,所以没加

配料表:

  • 面条 (400克)
  • 麻酱 (4勺)
  • 黄瓜 (1根)
  • 醋 (4勺)
  • 糖 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 辣椒油 (1勺)

详细做法:

STEP1、黄瓜洗净切丝备用

麻酱凉面

STEP2、芝麻酱、生抽、糖、醋、辣椒油(我用的老干妈的鸡油,很好吃,混合均匀备用

麻酱凉面

STEP3、面条煮熟后过凉水(一定要冰冰凉才好吃)

麻酱凉面

STEP4、把调汁倒入过水的面条中,搅拌均就可以了

麻酱凉面


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