热菜家常菜
夏季必备_麻辣凉面
1.由于是临时起意，家里没有绿豆芽，如果准备充分，可以加烫好的豆芽，更美味；2.我自己喜欢糖醋味的，大家可以根据自己的口味进行调整3.夏天就要开开心心
配料表：
- 面条 （1份300克）
- 菜籽油 （2勺）
- 辣椒油 （3勺）
- 白糖 （7克）
- 小葱 （1根）
- 生抽 （3勺）
- 醋 （2勺）
- 蔬菜 （若干）
详细做法：
STEP1、准备面条300g
STEP2、将面条进蒸锅，大概蒸5分钟，我是冷就上去，分钟，忘记拍时候照片了
STEP3、在蒸面的时候，准备好调料:辣椒油，香葱，熟油
STEP4、煮好的面条捞出，家里风扇还没有开始使用，我就一边用筷子将凉面散开，一边用扇子使劲扇凉，然后放进3勺熟菜籽油，使面条充分粘上油
STEP5、接下来开始放调料:生抽3勺，醋2勺，勺，鸡精少许，3勺，撒上葱花。
STEP6、完成，拌匀就可以开吃啦，太美味啦
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