配料表:
详细做法:
STEP1、油菜洗好备用,葱切丝备用
STEP2、冷油下葱丝,小火煎;同时用另外一口锅热水下鸡蛋,鸡蛋成型后放入挂面,挂面快熟时放入油菜,一锅出
STEP3、按照上面写的比例调制料汁,葱煎成棕色时倒入料汁半分钟后关火,倒出料汁;另外,面条煮好要过水,冰冰凉凉才好
STEP4、混合搅拌均匀就ok啦
STEP5、分步晒一晒
STEP6、完美
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