配料表:
详细做法:
STEP1、海米洗净,倒入黄酒,上锅蒸10余分钟
STEP2、青葱切段,下油锅,小火煎炸,待葱变色捞出待用
STEP3、另一锅中放凉水煮开,放入面条和少许盐,煮好后捞出,过凉水,沥干,放入碗中
STEP4、取少许刚做好的葱油,烧热后,下海米煸一下,待发硬即可
STEP5、将面、葱油、开洋和酱油拌在一起即可
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