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热菜家常菜

三色果冻

2022-03-19 10:41:07

由于奇异果加热后会发酸和颜色变黄,大家可以试下先把水烧开加入白凉粉和白糖,在出锅前才把奇异果汁加入,然后倒入玻璃器皿中。

配料表:

  • 牛奶 (200克)
  • 火龙果 (半个)
  • 奇异果 (2个)
  • 白糖 (60克)
  • 白凉粉 (60克)
  • 水 (200克)

详细做法:

STEP1、准备白凉粉,纯牛奶一支。

三色果冻

STEP2、火龙果去皮切成小丁,奇异果切块备用。

三色果冻

STEP3、先把牛奶倒入锅中加热,然后放入白糖,白凉粉,搅拌均匀,烧一会即可出锅倒入玻璃器皿中冷却加成型。

三色果冻

STEP4、第二部,烧200毫升左右的,然后倒入白凉粉搅拌,烧,然后倒入火龙果丁,即可出锅倒入刚刚倒好的牛奶玻璃器皿中。

三色果冻

STEP5、奇异果放少许水和白糖,榨成汁。

三色果冻

STEP6、倒入锅中加热,加入白凉粉,再烧会即可出锅,再倒入前面放了牛奶,火龙果水的玻璃器皿。

三色果冻

STEP7、如图,冷却凝固后即可出锅开吃。

三色果冻


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