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热菜家常菜

奶冻裱花和奶油霜裱花的对比

2022-03-19 10:41:07

这里不做配方具体操作,主要是给大家看下同款蛋糕的不同效果,之后有机会再出操作

配料表:

  • 黄油 (230克)
  • 柠檬汁 (数滴)
  • 蛋白 (3个)
  • 糖粉 (50克)
  • 奶油奶酪 (55克)
  • 果冻粉 (5g)
  • 牛奶 (100g)
  • 水 (135g)

详细做法:

STEP1、前面三张是奶冻裱花。最后一张是对比图

奶冻裱花和奶油霜裱花的对比

STEP2、前面三张是奶冻裱花。最后一张是对比图

奶冻裱花和奶油霜裱花的对比

STEP3、前面三张是奶冻裱花。最后一张是对比图

奶冻裱花和奶油霜裱花的对比

STEP4、前面三张是奶冻裱花。最后一张是对比图

奶冻裱花和奶油霜裱花的对比


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