STEP1、樱花泡凉水20分钟，用水湿润模具，把红小豆撒在模具底部。

STEP2、锅里加水，砂糖，寒天粉，用勺搅拌煮至沸腾后继续加热1分钟，关火冷却。

STEP3、加入果子露，朗姆酒后，搅拌均匀倒入模具。

STEP4、加上樱花和红小豆装饰，等全凉后放入冰箱。

STEP5、完全凝结后取出切块，即可食用！