配料表：
详细做法：
STEP1、莲藕削皮，切片
STEP2、云耳浸泡，洗净
STEP3、蒜剁碎
STEP4、水烧开
STEP5、放藕片，云耳煮2-3分钟
STEP6、捞出，沥干水份
STEP7、放蒜，生抽，盐，糖，醋，麻油搅拌均匀
STEP8、喜欢香菜的可以加上！开吃了！
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