配料表:
详细做法:
STEP2、普通面粉中加入猪油(40)、绵白糖(20)、凉开水,揉成淡黄色面团,为油皮.
STEP3、低筋面粉中加入绿茶粉,剩余的猪油(,凉开水揉成淡绿色面团,为酥皮.
STEP4、将与各分成同等大小的个.将压扁成片,个个,然后将片收口,制成双色.
STEP5、将双色面团轻轻擀开成椭圆形状的双色面皮,哟内个手轻轻将双色面皮卷起来,放入冰箱冷藏室中静置分钟.
STEP6、取出双色面皮卷从中间切成两半,每一半摁一下,然后把面团擀开成面皮,中间包上木瓜果泥,制成木瓜酥.
STEP7、将包好的木瓜酥摆入烤盘移入烤箱中,将烤箱调至度,烘烤分钟,看到表面有小裂口即可.