更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

木瓜酥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 木瓜 (1/2个(约150g))
  • 普通面粉 (120g)
  • 低筋面粉 (100g)
  • 绿茶粉 (1茶匙(5g))
  • 猪油 (85g)
  • 绵白糖 (20g)

详细做法:

STEP1、熟木瓜去掉果皮和籽,将果肉剁成木瓜果泥

STEP2、普通面粉中加入猪油(40)、绵白糖(20)、凉开水,揉成淡黄色面团,为油皮.

STEP3、低筋面粉中加入绿茶粉,剩余的猪油(,凉开水揉成淡绿色面团,为酥皮.

STEP4、将与各分成同等大小的个.将压扁成片,个个,然后将片收口,制成双色.

STEP5、将双色面团轻轻擀开成椭圆形状的双色面皮,哟内个手轻轻将双色面皮卷起来,放入冰箱冷藏室中静置分钟.

STEP6、取出双色面皮卷从中间切成两半,每一半摁一下,然后把面团擀开成面皮,中间包上木瓜果泥,制成木瓜酥.

STEP7、将包好的木瓜酥摆入烤盘移入烤箱中,将烤箱调至度,烘烤分钟,看到表面有小裂口即可.


上一篇:木瓜酥
下一篇:木瓜番茄排骨汤

家常菜做法         Sitemap    Baidunews